Приправа для курицы chiken масала Ground spices MDH

Чтобы придать мясным блюдам более насыщенный вкус, повара и хозяйки добавляют в них разные специи. Прекрасно себя зарекомендовала индийская приправа для курицы MDH Chiken Masala | Чикен масала. Продукт придаст замечательный вкус, аппетитный вид и восхитительный аромат блюду.

Индию по праву считают калейдоскопом специй. И это неудивительно, ведь в стране произрастают экзотические растения, которые высушиваются, измельчаются для добавления в блюда. Национальная кухня обилует острыми и пряными рецептами. Индийские специи пользуются большой популярностью в Азии, Европе и Америке. Набирают оборотов и в нашей стране. Многие ведущие рестораны используют в своих кулинарных творениях восточные пряности. Курица карри – известное на весь мир блюдо. Чикен масала поможет приготовить ее правильно.

Смесь добавляют во все блюда, в состав которых входит птица. Количество зависит от вкусовых предпочтений. Пряность сохраняет отличный баланс между специями и компонентами блюда.

Рецепт курицы карри

Возьмите цыплёнка весом 1 кг и разрежьте на 8 частей. Порежьте 3 луковицы и обжарьте в 100 граммах растительного масла. Добавьте 3 помидора, 1/2 столовой ложки красного перца. Хорошо перемешайте, затем добавьте 1 чайную ложку (15 г) приправы MDH Chicken Curry. Помешивая, добавьте курицу и готовьте в течение 10 минут. Добавьте 100 мл йогурта, 60 мл воды, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите ещё 20 минут. Перед подачей на стол добавьте 15 мл лимонного сока и немного листьев пажитника, перемешайте.

Состав

Coriander seeds, Red Chillies, Turmeric, Cumin, lodised Salt, Black Pepper, Fenugreek Leaves, Mustard seeds, Dried Ginger, Cassia, Cardamom Amomum, Cloves, Nutmeg, Mace, Asafoetida.